香港食安中心上周公布，臺(tái)灣製造的“度小月麻油辣腐乳”（300克裝）驗(yàn)出禁用染劑二甲基黃，已令當(dāng)?shù)貥I(yè)者停售；島內(nèi)食藥署經(jīng)查核表示，該產(chǎn)品未在島內(nèi)銷售，主要外銷大陸及香港。

臺(tái)灣食藥署代署長(zhǎng)姜郁美表示，“度小月麻油辣腐乳”出口商是度小月美食名店股份有限公司，因產(chǎn)品非自製，代工廠繁多，臺(tái)北市、臺(tái)中市、新北及云林縣衛(wèi)生局已對(duì)此案共同查核。

她說(shuō)，度小月舊產(chǎn)品由云林縣圓德行代工，最后一次進(jìn)貨日為2013年12月，不過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查核沒(méi)存貨，也未見(jiàn)乳化劑，目前仍在釐清相關(guān)出貨資料；而稽查人員在現(xiàn)場(chǎng)看到其他豆腐乳產(chǎn)品，已封存并送食藥署檢驗(yàn)，預(yù)計(jì)最快3天出爐。

姜郁美說(shuō)，稽查人員初步與度小月釐清，該公司認(rèn)為問(wèn)題產(chǎn)品可能來(lái)自圓德行舊產(chǎn)品，但尚無(wú)法確認(rèn)，也無(wú)法知道哪些業(yè)者受影響，該公司已通知國(guó)外販?zhǔn)蹣I(yè)者全數(shù)下架，并在19日提供完整資料。

新北市衛(wèi)生局18日表示，已經(jīng)要求“度小月麻油辣腐乳”製造商，暫停供應(yīng)其他產(chǎn)品，并通報(bào)桃園市衛(wèi)生局調(diào)查豆腐製程。

市府調(diào)查，“四川土產(chǎn)”自去年8月開(kāi)始，幫臺(tái)北市“度小月美食名店股份有限公司”代工出貨“度小月麻油辣腐乳”產(chǎn)品。“四川土產(chǎn)”向新北市府衛(wèi)生局表示，豆腐主要是向桃園仁杰食品有限公司進(jìn)貨。衛(wèi)生局稽查現(xiàn)場(chǎng)，未見(jiàn)乳化劑或消泡劑等添加物，已移請(qǐng)?zhí)覉@市政府衛(wèi)生局，前往調(diào)查豆腐的製程。

早前7款臺(tái)灣進(jìn)口、由裕香食品生產(chǎn)的預(yù)先包裝豆乾被香港驗(yàn)出含有食物禁用的工業(yè)染料“二甲基黃”。根據(jù)香港法例，禁止在食物添加“二甲基黃”。

本文關(guān)鍵詞：度小月麻油辣腐乳檢出工業(yè)染料二甲基黃