國家衛(wèi)生計生委近日出臺《食品安全標準與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃》，提出到“十三五”末，國家、省、地（市）、縣并延伸至鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村的四級工作網(wǎng)絡(luò)基本完善，人才隊伍整體素質(zhì)明顯提升，信息化服務(wù)食品安全管理和信息惠民的能力顯著提高。

《規(guī)劃》要求，到“十三五”末，完成300項食品安全國家標準的制定修訂，根據(jù)標準分類重點建設(shè)7個食品安全風(fēng)險評估與標準研制核心實驗室，加強標準宣傳、培訓(xùn)和跟蹤評價，縣級以上衛(wèi)生計生行政部門食品安全標準的咨詢等服務(wù)能力得到明顯提升；風(fēng)險監(jiān)測覆蓋所有縣級行政區(qū)域并延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村，省、地市、縣級疾病預(yù)防控制機構(gòu)達到相應(yīng)監(jiān)測能力建設(shè)標準要求，中西部地區(qū)特別是貧困地區(qū)監(jiān)測隊伍得到充實；完成第六次全國總膳食研究，構(gòu)建覆蓋24大類食品的食物消費量和毒理學(xué)數(shù)據(jù)庫，完成食品中25種危害因素的風(fēng)險評估；國家食源性疾病報告覆蓋縣鄉(xiāng)村，食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測系統(tǒng)覆蓋各級疾病預(yù)防控制機構(gòu)，國家食源性疾病分子分型溯源網(wǎng)絡(luò)逐步延伸到地市級疾病預(yù)防控制機構(gòu)。

本文關(guān)鍵詞：食品安全監(jiān)測 四級網(wǎng)