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吉林曝光10批次不合格食品，沃爾瑪銷售的韭菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)！
時間：2019-06-18 09:16:00 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：464次
6月17日，吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布2019年第24期食品安全抽檢信息，組織抽檢19類食品共817批次樣品，其中合格樣品807批次，不合格樣品10批次。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品4批次；食用油、油脂及其制品不合格樣品2批次；飲料不合格樣品4批次。
 
4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。分別為：長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司長沈路店銷售的標(biāo)稱長春歐亞農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司為進(jìn)貨來源的芹菜（計量稱重），毒死蜱超標(biāo)；深圳沃爾瑪百貨零售有限公司長春臨河街分店銷售的標(biāo)稱山東興業(yè)源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為進(jìn)貨來源的韭菜（計量稱重），腐霉利超標(biāo)；綠園區(qū)木吉它超市銷售的標(biāo)稱呼占豐為進(jìn)貨來源的油麥菜（計量稱重），克百威超標(biāo)；前郭縣前郭鎮(zhèn)草根超市巴特爾店銷售的標(biāo)稱三橋批發(fā)市場為進(jìn)貨來源的香蕉，吡唑醚菌酯超標(biāo)。
 
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg；韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg；葉菜類蔬菜中克百威殘留限量值不得超過0.02mg/kg；香蕉中吡唑醚菌酯最大殘留限量為0.02mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
 
4批次飲料檢出酵母超標(biāo)。分別為：白城市萬客隆百貨超市銷售的標(biāo)稱公主嶺市龍王泉飲品廠生產(chǎn)的吸吸酷吧大連老汽水（500mL/瓶、吸吸酷吧商標(biāo)、生產(chǎn)日期為2019-04-01），吸吸酷吧大連老汽水（500mL/瓶、吸吸酷吧商標(biāo)、生產(chǎn)日期為2019-04-02），吸吸酷吧大連老汽水（500mL/瓶、吸吸酷吧商標(biāo)、生產(chǎn)日期為2019-03-28）；雙陽區(qū)鴻沅副食超市銷售的標(biāo)稱永吉縣曉東飲料有限公司生產(chǎn)的大白梨（500mL/瓶）。
 
酵母是自然界中常見的真菌，酵母超標(biāo)原因可能是因為加工過程中原料受污染，也可能是儲運(yùn)條件控制不當(dāng)導(dǎo)致被污染。酵母污染可使食品變酸，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。
 
此外，還有2批次食用油、油脂及其制品檢出溶劑殘留量超標(biāo)。分別為：通化縣快大茂鎮(zhèn)家得樂超市銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)賚縣澎派食用植物油有限公司生產(chǎn)的今添大豆油（1.8升/瓶、今添商標(biāo)）；吉林省威寶恒客隆倉儲百貨有限公司同濟(jì)店銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)賚縣澎派食用植物油有限公司生產(chǎn)的今添歐洲原料大豆油（900mL/瓶、今添+JINTIAN+圖形商標(biāo)）。
 
溶劑殘留量中的溶劑是指在浸出工藝的植物油生產(chǎn)過程中使用的，但在工藝過程中未能完全去除的有機(jī)揮發(fā)性化合物。在食用植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，溶劑殘留量是常見的一項強(qiáng)制性質(zhì)量指標(biāo)，可以表明油脂產(chǎn)品質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，同時也能反映出生產(chǎn)成本的大小。溶劑殘留量超標(biāo)的原因可能生產(chǎn)加工過程中使用浸提溶劑后，沒有在后續(xù)工藝中采取有效措施去除溶劑，或又將此類產(chǎn)品違規(guī)標(biāo)稱為壓榨。食用油中溶劑殘留量過高，長期接觸會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)有損害。
 
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已告知并通報當(dāng)?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法予以查處。長春、通化、白城、公主嶺、鎮(zhèn)賚、前郭、市（縣）市場（食品）監(jiān)管部門已責(zé)令經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。
 
吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2019年第24期）中不合格產(chǎn)品信息
序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢測機(jī)構(gòu) 備注
1 鎮(zhèn)賚縣澎派食用植物油有限公司 吉林省鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)眾合路與經(jīng)開大街交匯處 通化縣快大茂鎮(zhèn)家得樂超市 吉林省通化市通化縣快大茂鎮(zhèn)金帝大廈負(fù)一樓門市 今添大豆油 1.8升/瓶 今添 2018-12-22 溶劑殘留量║114.0mg/kg║≤20mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
2 公主嶺市龍王泉飲品廠 吉林省公主嶺市大榆樹鎮(zhèn) 白城市萬客隆百貨超市 吉林省白城市和平街13號 吸吸酷吧大連老汽水 500mL/瓶 吸吸酷吧 2019-04-01 酵母║500CFU/mL║≤20CFU/mL 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
3 公主嶺市龍王泉飲品廠 吉林省公主嶺市大榆樹鎮(zhèn) 白城市萬客隆百貨超市 吉林省白城市和平街13號 吸吸酷吧大連老汽水 500mL/瓶 吸吸酷吧 2019-04-02 酵母║740CFU/mL║≤20CFU/mL 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
4 公主嶺市龍王泉飲品廠 吉林省公主嶺市大榆樹鎮(zhèn) 白城市萬客隆百貨超市 吉林省白城市和平街13號 吸吸酷吧大連老汽水 500mL/瓶 吸吸酷吧 2019-03-28 酵母║380CFU/mL║≤20CFU/mL 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
5 鎮(zhèn)賚縣澎派食用植物油有限公司 吉林省鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)眾合路與經(jīng)開大街交匯處 吉林省威寶恒客隆倉儲百貨有限公司同濟(jì)店 長春市南關(guān)區(qū)東天街2號 今添歐洲原料大豆油 900mL/瓶 今添+JINTIAN+圖形商標(biāo) 2018-12-14 溶劑殘留量║66mg/kg║≤50mg/kg 初檢機(jī)構(gòu)：吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司
復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國家農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 		/
6 長春歐亞農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司 吉林省長春市綠園區(qū)青崗路63號 長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司長沈路店 長春市汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)興順路以東與長沈路交匯處永暢美域18號樓 芹菜 計量稱重 / 2019-03-24 毒死蜱║0.34mg/kg║≤0.05mg/kg 黑龍江譜尼測試科技有限公司 /
7 山東興業(yè)源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 遼寧省沈陽市沈河區(qū)東貿(mào)路77-2號 深圳沃爾瑪百貨零售有限公司長春臨河街分店 長春經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)臨河街3157號天地十二坊天地大廈 韭菜 計量稱重 / 2019-04-01 腐霉利║0.99mg/kg║≤0.2mg/kg 黑龍江譜尼測試科技有限公司 /
8 呼占豐 遼寧省沈陽市新民市大民屯鎮(zhèn) 綠園區(qū)木吉它超市 綠園區(qū)春城大街百家利地下一層 油麥菜 計量稱重 / 2019-04-11 克百威║0.047mg/kg║≤0.02mg/kg 黑龍江譜尼測試科技有限公司 /
9 永吉縣曉東飲料有限公司 永吉縣岔路河鎮(zhèn)永岔路104號 雙陽區(qū)鴻沅副食超市 雙陽區(qū)奢嶺街道建筑裝飾學(xué)院院內(nèi) 大白梨 500mL/瓶 / 2019-03-12 酵母║2000CFU/mL║≤20CFU/mL 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
10 三橋批發(fā)市場 吉林省松原市 前郭縣前郭鎮(zhèn)草根超市巴特爾店 前郭縣巴特爾社區(qū)文靜委（江南供熱處對面） 香蕉 / / 2019-04-12 吡唑醚菌酯║0.068mg/kg║≤0.02mg/kg 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 /
 
（來源：吉林省市場見管理廳）

本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 管理 食用農(nóng)產(chǎn)品 食品 油脂 飲料 沃爾瑪 食用油 食品安全 農(nóng)藥殘留 韭菜 抽檢

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