廣西梧州一喜宴163人嘔吐腹瀉！白切雞被查出致病細(xì)菌
時(shí)間：2019-08-27 09:10:08 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：479次
8月24日，廣西梧州一酒店喜宴過(guò)后，陸續(xù)有163名賓客出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。目前，當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)已初步排除投毒的可能性。同時(shí)，當(dāng)?shù)丶部夭块T(mén)初步判斷為疑似細(xì)菌性食物中毒。另?yè)?jù)梧州市食品藥品檢驗(yàn)部門(mén)采樣檢測(cè)結(jié)果，白切雞檢出副溶血弧菌，其他食材沒(méi)有檢出副溶血弧菌，食源性微生物還在檢驗(yàn)中。
據(jù)了解，8月24日晚，何某在廣西梧州龍圩區(qū)威爾登酒店舉行喜宴，共有350人左右參加。至8月25日，相繼有163人出現(xiàn)腹部不適、嘔吐、腹瀉、肚痛等癥狀，隨后在蒼梧縣人民醫(yī)院以及廣平鎮(zhèn)衛(wèi)生院等醫(yī)治。
8月26日10時(shí)，南都記者從梧州市市委宣傳部新聞科了解到，“經(jīng)過(guò)治療，出現(xiàn)不適癥狀的病人已好轉(zhuǎn)并出院。截至8月25日晚統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，出現(xiàn)相關(guān)癥狀人數(shù)為163人，均無(wú)生命危險(xiǎn)”。同時(shí)，南都記者也從威爾登酒店工作人員處了解到，目前酒店餐飲部門(mén)被要求暫停營(yíng)業(yè)。不過(guò)，客房服務(wù)并未受影響。
8月25日晚，梧州市食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)稱(chēng)，事發(fā)后，梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)威爾登酒店的食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存及加工過(guò)程、餐飲具消毒及當(dāng)晚菜單等情況開(kāi)展了調(diào)查，查封了酒店的食品倉(cāng)庫(kù)、食品處理加工場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備，責(zé)令酒店從25日上午起停業(yè)整頓，并派駐執(zhí)法人員督促酒店落實(shí)整改措施。
同時(shí)，梧州市食品藥品檢驗(yàn)部門(mén)對(duì)9批次樣品進(jìn)行了樣品采集并送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，其中白切雞檢出副溶血弧菌，其他食材沒(méi)有檢出副溶血弧菌，食源性微生物還在檢驗(yàn)中。梧州市公安部門(mén)派出人員到現(xiàn)場(chǎng)了解有關(guān)情況，已初步排除投毒的可能性。
據(jù)通報(bào)，目前疾控部門(mén)正在進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，初步判斷為疑似細(xì)菌性食物中毒。衛(wèi)生健康部門(mén)組織醫(yī)務(wù)人員全力救治病人，已陸續(xù)有住院病人癥狀消失，好轉(zhuǎn)出院。
本文關(guān)鍵詞：食品檢測(cè) 餐飲 食源性 生物 檢測(cè) 食品 細(xì)菌 食物中毒 食材
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