一袋過期面條被罰了5萬余元？沒錯，保障食品安全就是要這么嚴格！
時間：2020-07-29 09:33:46 來源：杭州濱江市場監(jiān)管微信號 點擊：290次
一袋原價12.8元鮮切面，最終所付出的代價是多少？50023.58元！為什么這么貴？原來……
案件回顧
近日，有群眾舉報在高新區(qū)（濱江）某超市正在銷售過期食品。
經(jīng)過詳細調(diào)查，區(qū)市監(jiān)局最后認定，該超市存在經(jīng)營上述超過保質(zhì)期的德川拉面的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，依法作出了合計罰沒款人民幣50023.58元的行政處罰。
在交完罰款之后，超市經(jīng)營者苦笑著感嘆：“一袋小小的12.8元的面條，最終卻付出了5萬多塊，代價太大了，下次一定要注意銷售食品的保質(zhì)期了”。
違法事實及案件性質(zhì)
2019年10月23日，被舉報的超市采購鮮切面、家常拉面和銀絲面等三種食品共8袋，其中：鮮切面和銀絲面生產(chǎn)日期均為2019年10月15日，家常拉面生產(chǎn)日期為2019年10月14日，冷藏保質(zhì)期均為180日。2020年4月12日冷藏保質(zhì)期到期后，因未及時清理，鮮切面和銀絲面各銷售了3袋，銷售單價均為12.8元/袋，6袋合計銷售金額76.8元，違法所得23.58元。庫存超過保質(zhì)期鮮切面、家常拉面和銀絲面各1袋。
該超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的鮮切面、家常拉面和銀絲面的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十）標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；”的規(guī)定，屬經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為。
處罰決定
鑒于當事人為初犯，涉案貨值較小，違法行為輕微，社會危害性較小，案發(fā)后能積極配合調(diào)查并提供相關(guān)進銷貨等憑證材料；根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導意見》、《浙江省市場監(jiān)督管理局浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰裁量行使的指導意見》以及《浙江省食品行政處罰自由裁量細化標準》的相關(guān)規(guī)定。
區(qū)市監(jiān)局即時責令當事人改正違法行為，并對其作出沒收相關(guān)庫存產(chǎn)品，沒收違法所得以及罰款人民幣，總計50023.58元的行政處罰決定。
關(guān)于食品安全
面條雖小，但安全為大。民以食為天，食以安為先，食品安全無小事。食品經(jīng)營者必須建立食品安全自查制度，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品，以保障消費者食品安全性。消費者在購買食品過程中，要查看食品的相關(guān)標識標簽，做好索票索證，為事后維權(quán)保留證據(jù)。
本文關(guān)鍵詞：面條 食品安全法 食品安全 拉面 保質(zhì)期
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