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吉林公布5批次不合格蝦爬子 涉及重金屬超標(biāo)問題
時間:2021-02-23 10:30:55 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:350次
2月22日,吉林省市場監(jiān)督管理廳公布了近期抽檢的5類食品141批次樣品的抽檢結(jié)果,5批次樣品檢出不合格,涉及重金屬超標(biāo)問題。
 
不合格樣品分別為:吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)二峰水產(chǎn)店銷售的母蝦爬子(散裝稱重)、吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)二峰水產(chǎn)店銷售的公蝦爬子(散裝稱重)、吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)二峰水產(chǎn)店銷售的蝦爬子(散裝稱重)、吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)大峰水產(chǎn)店銷售的母蝦爬子(散裝稱重)、吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)大峰水產(chǎn)店銷售的公蝦爬子(散裝稱重),均檢出鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
鎘是最常見的重金屬元素污染物指標(biāo)之一,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,甲殼類鮮、凍水產(chǎn)動物中鎘的限量≤0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘超標(biāo)的原因,可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集,非有意加入。
 
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法予以查處,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進行整改;吉林市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。
吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于食品不合格情況的通告(2021年第8期)不合格樣品信息
序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢測機構(gòu) 備注
/ / 吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)二峰水產(chǎn)店 吉林省吉林市昌邑區(qū)貴陽街魚批廳 母蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-01
(購進日期)
鎘(以Cd計)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
/ / 吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)二峰水產(chǎn)店 吉林省吉林市昌邑區(qū)貴陽街魚批廳 公蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-01
(購進日期)
鎘(以Cd計)║1.7mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
/ / 吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)二峰水產(chǎn)店 吉林省吉林市昌邑區(qū)貴陽街魚批廳 蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-01
(購進日期)
鎘(以Cd計)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
/ / 吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)大峰水產(chǎn)店 吉林省吉林市昌邑區(qū)貴陽街魚批廳 母蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-01
(購進日期)
鎘(以Cd計)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
/ / 吉林市東市經(jīng)濟示范區(qū)大峰水產(chǎn)店 吉林省吉林市昌邑區(qū)貴陽街魚批廳 公蝦爬子 散裝稱重 / 2020-12-01
(購進日期)
鎘(以Cd計)║1.9mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 /
(來源:吉林省市場監(jiān)督管理廳

本文關(guān)鍵詞:食品檢測 認證體系 監(jiān)督 管理 食品 重金屬 抽檢

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